Da dusch....
Ich bin online ;) ich habe es geschafft mich durch den Internetdschungel zu schlagen um meinen ersten Blog zu erstellen. Hier werdet ihr nun ein paar Rezepte von mir bekommen und mehr über mich erfahren ;)
Warum ich koche, wie ich koche und vor allem was ich gerne koche! Dabei achte ich meist nicht auf Kohlenhydrate, Kalorien oder die Fettangaben. Essen muss für mich einfach schmecken!
Essen für die Seele!
Gerne teste ich aber auch die vegane Küche, LowCarb Rezepte oder oder oder ;) die Hauptsache ist doch das es einem schmeckt. Und falls ein Rezept mal nicht so gelingen sollte, werdet ihr es auch erfahren ;)
Wie der Name "grober Schnitzer" schon sagt, bin ich nicht der filigranste Koch und liebe die rustikale Küche ;) ich bin kein Profikoch, aber durfte schon in einigen Küchen kochen. Sei es in einer Kneipe, bei einem Systemgastronom oder einem Catering bei unterschiedlichen Veranstaltungen.
Lasst euch inspirieren, von meinen Ideen und Rezepten und ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen. Gerne könnt ihr die Rezepte auch kommentieren und euren Senf hinzugeben ;)
Liebe Grüße aus dem mal wieder verregneten Ronsdorf ;)
Thore
PS: gebt mir Zeit den Blog weiter auszubauen ;)
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